Δρ. Πατάκας Άγγελος
Καθηγητής, Διευθυντής Εργαστηρίου Φυτικής Παραγωγής, Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, Παν. Πατρών.
Δρ. Λάνταβος Αθανάσιος
Καθηγητής, Διευθυντής εργαστηρίου Τεχνολογίας Τροφίμων, Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, Παν. Πατρών.
Δρ. Κοντογιώργος Αχιλλέας
Αν. Καθηγητής, Τμήμα Γεωπονίας, Διεθνές Πανεπιστήμιο Ελλάδος.
Δρ. Ζώτος Αναστάσιος
Επικ. Καθηγητής, Τμήμα Αειφορικής Γεωργίας, Παν. Πατρών
Δρ. Τσιρογιάννης Γεώργιος
Επικ. Καθηγητής, Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, Παν. Πατρών
Δρ. Κατερινοπούλου Αικατερίνη
Μέλος ΕΔΙΠ, Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, Παν. Πατρών
Δρ. Μαζαρακιώτη Ελένη
Μεταδιδακορική Ερευνήτρια
Δρ. Θωμάτου Άννα-Ακριβή
Μεταδιδακορική Ερευνήτρια
Ψαρά Ελένη
Υπ. Διδάκτωρ
Κόκκοτος Ευθύμιος
Υπ. Διδάκτωρ
Αυγέρης Αντώνιος
Υπ. Διδάκτωρ
Καρκαντζού Αικατερίνη
Μεταπτυχιακή Ερευνήτρια
