Στις 6/9/2021 πραγματοποιήθηκε στην Καστοριά συνάντηση μελών της επιστημονικής ομάδας του έργου (Καθ. κ. Α. Πατάκας  και Καθ. κ. Α. Κοντογιώργος) με τον Περιφερειάρχη Δυτικής Μακεδονίας κ. Γ. Κασαπίδη και τον Αντι-Περιφερειάρχη Δυτικής Μακεδονίας κ. Θ. Μάνο. Παρουσιάστηκαν τα πρώτα αποτελέσματα του έργου που αφορούν τα Φασόλια που παράγονται στην Καστοριά και στις Πρέσπες και συζητήθηκαν τρόποι που τα αποτελέσματα αυτά θα μπορέσουν να αξιοποιηθούν συμβάλλοντας στην αντιμετώπιση του προβλήματος των ‘ελληνοποιήσεων’ και την προστασία του εισοδήματος των παραγωγών της Δυτικής Μακεδονίας.